La apicultura nacional disfruta de su momento y podría
prolongar su bonanza durante el próximo año. De acuerdo con proyecciones de la
Secretaría de Agricultura de la Nación, la cosecha 2002-2003 podría transformarse en
una cifra récord y superar las 100 mil toneladas de producción. La performance
convertiría por primera vez a la Argentina en el segundo productor mundial de miel y
desplazar a Estados Unidos.
“Nuestro país se perfila como formador de precios y
oferente de productos de calidad, acompañado por una estrategia consensuada entre
el sector privado y el Estado Nacional y provincial”, destacó el titular de Agricultura
Haroldo Lebed, durante la última reunión del año del Comité Consultor Asesor de
Apicultura.
Entre enero y octubre pasado, las estadísticas de
exportación dan cuenta de un volumen comercializado de 73 mil toneladas, por un
monto que ronda los 100 millones dólares. Para fine de año se proyecta que el valor de
los envíos externos será un récord absoluto y superará los 100 millones de dólares.
“Argentina exporta miel a 34 destinos y las empresas exportadoras
también constituyen un récord: 95 en total sobre un promedio que no superaba las 30
firmas. Entre los nuevos exportadores se encuentran grupos de productores que han
logrado su primera exportación de productos a granel diferenciados por su origen
botánico y su calidad”, indicó el funcionario.
- Estrategia
Durante la reunión, de la que participaron 20 instituciones públicas y
privadas relacionadas con la actividad apícola nacional, sus participantes destacaron la
necesidad de crear el marco legal para consolidar la expansión alcanzada por el sector
apícola, a partir de priorizar el resguardo de la calidad y la búsqueda de mercados
diferenciales.
Se planteó, además, las líneas de acción tendientes a
generar la implementación de reglas de juego claras y que se ajusten a la realidad
sectorial, la incorporación de tecnologías acordes a las exigencias internacionales, el
desarrollo de estrategias comerciales en la búsqueda de nuevos y diferenciales
mercados, y el armado de una estructura de apoyo financiero para la prefinanciación
de las exportaciones, ejes que contribuirán a la mejora y la consolidación de la
competitividad del sector apícola nacional.
El Comité realizó una
evaluación de los objetivos logrados durante el ejercicio, y entre los resultados
alcanzados se destaca la disminución de las retenciones para el producto fraccionado y
las abejas reinas, la elaboración del proyecto de ley nacional apícola, la puesta en
marcha del Registro Nacional de Productores Apícolas y el sistema de trazabilidad en la
miel.
Fuente: La Voz del Interior
