La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, organiza para el día 11 de diciembre, el "Seminario Internacional Calidad de los Alimentos Argentinos", que busca difundir las exigencias tanto del Mercado Internacional como del Nacional en aspectos vinculados con la inocuidad, seguridad y calidad de los alimentos y las herramientas disponibles para lograrlo.
Organiza
SECRETARIA
DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS
Subsecretaría de Política Agropecuaria
y Alimentos
DIRECCIÓN
NACIONAL DE ALIMENTACION
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Ciudad
de Buenos Aires, 11 de Diciembre de 2003
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Objetivo
Difundir
las exigencias tanto del Mercado Internacional como del Nacional en aspectos
vinculados con la inocuidad, seguridad y calidad de los alimentos y las
herramientas disponibles para lograrlo y mejorar la competitividad del
Sector Agroalimentario.
Destinatarios
Empresarios,
productores, industriales, trabajadores de las cadenas agroalimentarias,
exportadores, profesionales, técnicos, docentes, investigadores,
asociaciones de consumidores organizados y funcionarios relacionados con
la problemática agroalimentaria.
Programa
| 8:00
– 8:45 hs |
Registro
de Asistentes |
| 8:45–
9:30 hs |
Palabras
de apertura y presentación de los lineamientos del MECON
y de la SAGPyA respecto a la Calidad de los Alimentos Argentinos.
Lic. Roberto Lavagna - Ministro de
Economía y Producción
Ing. Agr. Miguel Campos - Secretario de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentos
Lic. Claudio Sabsay - Subsecretario de Política Agropecuaria
y Alimentos |
| 9:30
- 11:00 hs |
“El
Consumidor Argentino: un gigante dormido”. Derechos de los
Consumidores
Moderador: Periodista
Panelistas:
Subsecretaria de Defensa del Consumidor
Director de OPS / INPPAZ
Defensor del Pueblo de la Nación
Ministerio de Salud |
| 11:00–
11:15 hs |
Intervalo. |
| 11:15–
13:30 hs |
“Alimentos
Argentinos para el Mundo” Exigencias del Mercado Internacional
Moderador: Periodista.
Expositores Internacionales
Holanda - Ing. Marc Jansen
España - Saludes Jorge
Japón - Satoshi Miura
EEUU -Dr. Robert Hoff.
Expositor nacional
Lic. Javier González Fraga |
| 13:30–
14:30 hs |
Almuerzo
libre. |
| 14:30
– 16:30 hs |
“Hacia
una Argentina más Competitiva” Respuestas desde las
Instituciones Moderador: Periodista.
Panelistas:
Lic.
Claudio Sabsay - Subsecretario
de Politica Agropecuaria y Alimentos
Dr. Carlos Vuegen - Presidente del INTA
Ing. Enrique Martinez - Presidente del INTI
Lic. Mario Wittner - Director General Adjunto del IRAM
Ing. Juan josé Ciacera - Presidente del CFI |
| 16:30
– 16:45 hs |
Intervalo. |
| 16:45
– 18:45 hs |
“Ejemplos
de PyMES Competitivas”
Presentación de Casos de Implementación de Sistemas
de la Calidad
Coordinador: SAGPyA.
Panelistas
Calidad requisito de la Competitividad: Alberto Levy
Sistema de Gestión de Calidad Australiano: Paul Ryan
Miel - Empresa Cooperativa de Productores de Córdoba y
Santa Fe- “CoSar”
(teleconferencia desde la provincia).
Vinos: Empresa representante de la provincia de Mendoza (teleconferencia
desde la provincia)
Experiencia de la industria láctea de Nueva Zelanda: Murray
Pedley .
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| 18:45
– 19:30 hs |
Cierre
y Conclusiones. |
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Lugar
del evento
Hotel Intercontinental, Salón
Monserrat, Moreno 809 Ciudad de Bs. As.
Inscripción e Informes
Comunicarse
con la Sra. María De Los Santos al TE:
011-4349-2054/2041, Fax:
011-4349-2097 o a mdsant@sagpya.minproduccion.gov.ar.
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