El Instituto Argentino de Normalización (IRAM) organiza junto a BAExporta, el seminario "Requisitos de Calidad y Certificación para la Exportación Agroalimentaria" que se dictará el miércoles 3 de Diciembre de 8.45 a 18.30 horas en el Salón Auditorio del IRAM, Perú 556, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
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Requisitos
de Calidad y Certificación
para la Exportación Agroalimentaria
Miércoles
3 de Diciembre de 2003
Horario: de 8.45 a 18.30 horas
Lugar
de Realización: Instituto Argentino de Normalización
(IRAM)
Salón Auditorio | Perú 556
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Organizan:
Ministerio
de Asuntos Agrários y Producción - Gobierno de la Provincia
de Buenos Aires
Instituto
Argentino de Normalización (IRAM)
BAExporta
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Informes
IRAM - Depto. Capacitación de RR.HH
At.: Leticia Laguzzi / Mariela Serema
Tel.: (54-11) 4346-0703 / 0704 , Fax: 4346-0702
,
E-mail: capacitación@iram.org.ar |
Programa
| Horario |
Temario
/ Disertante/Institución |
| 8.45
a 9:15 |
Acreditación |
| 9.15
a 9:45 |
Presentación
Ing. José Francisco López - Presidente/Director
del IRAM
Dr. Horacio Werner - Subsec. SubRei . MAAP |
| 9:45
a 10:00 |
Normalización
y Certificación: un pasaporte de ingreso en los
mercados de destino.
Arq. Elida Ansaldo. MAAP - SubRei |
| 10:00
a 10:30 |
La
normalización agroalimentaria. Plano Nacional
e Internacional. (BPM, ISO 22000, Trazabilidad, POES)
Lic. Juan Carlos Troiano - Jefe Depto. Alimentos
y Salud -IRAM - |
| 10:30
a 10:45 |
Panel
de Consultas
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto.
Certificaciones Agroalimentarias - IRAM |
| 10:45
a 11:00 |
Intervalo |
| 11:00
a 11:45 |
Buenas
Prácticas Agrícolas. La Iniciativa EurepGap
para Frutas y Hortalizas
Ing. Agr. Diego Ayarra - Auditor EUREPGAP |
| 11:45
a 12:30 |
La
Certificación Orgánica en la República
Argentina
Med. Vet. Natalia Unger - Fundación ArgenINTA |
| 12:30
a 12:45 |
Panel
de Consultas
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto.
Certificaciones Agroalimentarias - IRAM |
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Almuerzo
Libre |
| 14:00
a 14:30 |
Buenas
Prácticas de Manufactura - BPM
Lic. Silvia Vilanova - Area de Capacitación-
IRAM y SAGPyA |
| 14:30
a 15:00 |
Sistema
de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos
(HACCP)
Lic. Silvia Vilanova - Area de Capacitación-
IRAM y SAGPyA |
| 15:00
a 15:30 |
Panel
de Consultas
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto.
Certificaciones Agroalimentarias - IRAM |
| 15:30
a 16:00 |
Intervalo |
| 16:00
a 17:30 |
Panel
de Exportadores Certificados. "Experiencias Prácticas
de Empresas y Productores Certificados"
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto.
Certificaciones Agroalimentarias - IRAM |
| 17:30
a 18:30 |
Panel
de Consultas |
| |
Cierre
Palabras del Lic. Gonzalo Sabaté - Director General
de BAEXPORTA |
Inscripción
por Fax o E-mail
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