http://200.40.42.222/sii/menupagsinternas/marcossii.htm

Uno de los primeros pasos necesarios una vez tomada la decisión de exportar es conocer la clasificación arancelaria de los productos. Nuestro país, posee una estructura de clasificación de mercaderías, la cual fue previamente negociada y aprobada en el marco de la Organización Mundial del Comercio (OMC), en la que figura el universo de los productos susceptibles de ser comercializados internacionalmente. La clasificación es armonizada, porque casi todos los países del mundo (salvo rarísimas excepciones de países herméticos al comercio internacional) poseen la misma clasificación hasta cierto grado de apertura, la cual está contenido en los seis primeros dígitos

Nuestro país, junto con Brasil, Uruguay y Paraguay; armonizaron su clasificación arancelaria a ocho dígitos dentro del Nomenclador Común del Mercosur (NCM), el cual es sub-clasificado por cada país del Mercosur de acuerdo a las necesidades propias de cada mercado, que en el caso particular de la Argentina, está contemplado dentro del Sistema Informático María (SIM), el cual extiende la clasificación arancelaria hasta once dígitos, limite máximo de apertura arancelaria. En síntesis, la estructura arancelaria del NCM-SIM es la siguiente:

La cantidad de casos de Influenza Aviar detectados a nivel mundial están siendo reflejados por los medios internacionales. Esto, lógicamente, al consumidor le está generando por desconocimiento una sensación de desconfianza o de principio de pánico con respecto a la carne aviar. La información llega en forma masiva sin diferenciar cual es realmente el riesgo que corre el consumidor.

Ante todo debemos diferenciar los casos de Influenza Aviar. La cepa altamente patógena H5N1 detectada en diferentes focos en el Sudeste Asiático y diseminado por aves migratorias en algunos países europeos se transmite de ave en ave y de ave al humano. La transmisión de un humano a otro aún no ha ocurrido, aunque existe el temor que en algún momento ocurra.

Con respecto a Argentina, esta es una enfermedad a la que se la considera exótica dado que nunca se han registrado casos ni se han aislado virus de la Influenza Aviar. Nuestro país, desde los organismos competentes, el SENASA y la Secretaria de Desarrollo Sustentable y Política Ambiental, desde el año 1998 desarrolla un Programa de las Enfermedades de las Aves en donde se esta continuamente trabajando en reforzar el sistema de defensa contra la enfermedad, en lo concerniente a la Prevención, Detención y Emergencia contra la Influenza Aviar.

Cabe destacar que la transmisión al hombre del virus de la cepa mencionada, se hace a través de contacto directo de un ave enferma a un ser humano siempre, por lo tanto esto deja claro que las personas con mayor riesgo son aquellas que trabajan en establecimientos de aves como veterinarios y granjeros, no el consumidor.

Es muy importante destacar que no existe transmisión conocido del virus a través de los alimentos, dado que una vez que la carne es sometida a una temperatura mayor a los 70º C garantiza la eliminación del mismo.

Los Centros de Promoción tienen el objetivo de la promoción integral de Argentina en las ciudades en que se encuentran establecidos y sus respectivas jurisdicciones, con particular énfasis en la intensificación de las relaciones comerciales bilaterales. Entre otros servicios se encuentra la evacuación de consultas comerciales provenientes tanto de empresas y organismos argentinos como de las empresas y entidades extranjeras referidas a productos argentinos. Los centros se encuentran en: Barcelona (España), Los Ángeles (EEUU), Milán (Italia), Nueva York (EEUU), Francfort (Alemania), San Pablo (Brasil) y Shangai (China).

Los datos completos de las Embajadas, Consulados y Centros de Promoción de Argentina se encuentran en la página web de la Cancillería: http://www.mrecic.gov.ar/, accediendo a “La Cancillería” y luego a “Listado de Representaciones”.

Esta feria tendrá lugar del 8 al 11 de Mayo de 2006 en el Recinto Ferial de la Casa de Campo, de Madrid. En su mayoría, los expositores son fabricantes, productores o elaboradores del sector de la alimentación y bebidas de calidad. La importaciones de productos Gourmet en España supera actualmente los 800 millones de dólares.

Los productos gourmets que se exhibirán son vinos, aceites, quesos, ahumados, mieles, confituras, especias, té e infusiones, cervezas y productos ecológicos entre otros. Este año la zona de exposición dedicada al producto ecológico contará con un espacio exclusivo de 1.500 m2.

En la pasada edición, participaron 1.208 empresas expositoras ocupando 20.951 m² de superficie neta. Los visitantes son en más del 90% provenientes de España. El volumen de negocios generados directa e indirectamente en la edición 2005 fue de 162 millones de €.

Invitados por el Grupo Gourmets en colaboración con el ICES (Instituto de Comercio Exterior), una cincuentena de compradores procedentes de Alemania, Brasil, Canadá, EE.UU., Estonia, Finlandia, Francia, Japón, Méjico, Noruega, Polonia, Reino Unido, Rusia, y Suecia mantendrán entrevistas con diferentes expositores, disponiendo también de un programa especial para los compradores interesados exclusivamente en los productos ecológicos.

http://www.gourmets.net/