Requisitos de Calidad y Certificación para la Exportación Agroalimentaria

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El Instituto Argentino de Normalización (IRAM) organiza junto a BAExporta, el seminario "Requisitos de Calidad y Certificación para la Exportación Agroalimentaria" que se dictará el miércoles 3 de Diciembre de 8.45 a 18.30 horas en el Salón Auditorio del IRAM, Perú 556, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


Requisitos de Calidad y Certificación
para la Exportación Agroalimentaria

Miércoles 3 de Diciembre de 2003
Horario: de 8.45 a 18.30 horas
Lugar de Realización: Instituto Argentino de Normalización (IRAM)
Salón Auditorio | Perú 556
Ciudad Autónoma de Buenos Aires


Organizan:
Ministerio de Asuntos Agrários y Producción - Gobierno de la Provincia de Buenos Aires
Instituto Argentino de Normalización (IRAM)
BAExporta

Informes
IRAM - Depto. Capacitación de RR.HH
At.: Leticia Laguzzi / Mariela Serema
Tel.: (54-11) 4346-0703 / 0704 , Fax: 4346-0702 ,
E-mail: capacitacióEsta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Programa
Horario Temario / Disertante/Institución
8.45 a 9:15 Acreditación
9.15 a 9:45 Presentación
Ing. José Francisco López - Presidente/Director del IRAM
Dr. Horacio Werner - Subsec. SubRei . MAAP
9:45 a 10:00 Normalización y Certificación: un pasaporte de ingreso en los mercados de destino.
Arq. Elida Ansaldo. MAAP - SubRei
10:00 a 10:30 La normalización agroalimentaria. Plano Nacional e Internacional. (BPM, ISO 22000, Trazabilidad, POES)
Lic. Juan Carlos Troiano - Jefe Depto. Alimentos y Salud -IRAM -
10:30 a 10:45 Panel de Consultas
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto. Certificaciones Agroalimentarias - IRAM
10:45 a 11:00 Intervalo
11:00 a 11:45 Buenas Prácticas Agrícolas. La Iniciativa EurepGap para Frutas y Hortalizas
Ing. Agr. Diego Ayarra - Auditor EUREPGAP
11:45 a 12:30 La Certificación Orgánica en la República Argentina
Med. Vet. Natalia Unger - Fundación ArgenINTA
12:30 a 12:45 Panel de Consultas
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto. Certificaciones Agroalimentarias - IRAM
  Almuerzo Libre
14:00 a 14:30 Buenas Prácticas de Manufactura - BPM
Lic. Silvia Vilanova - Area de Capacitación- IRAM y SAGPyA
14:30 a 15:00 Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP)
Lic. Silvia Vilanova - Area de Capacitación- IRAM y SAGPyA
15:00 a 15:30 Panel de Consultas
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto. Certificaciones Agroalimentarias - IRAM
15:30 a 16:00 Intervalo
16:00 a 17:30 Panel de Exportadores Certificados. "Experiencias Prácticas de Empresas y Productores Certificados"
Moderador Lic. Marcos Rodríguez - Jefe Depto. Certificaciones Agroalimentarias - IRAM
17:30 a 18:30 Panel de Consultas
  Cierre
Palabras del Lic. Gonzalo Sabaté - Director General de BAEXPORTA

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