Del volumen total del producto exportado entre enero y marzo de este año 90.751 toneladas por 35.570.000 dólares correspondieron a hortalizas de bulbo (ajo, puerro y cebolla).

En ese rubro, en tanto, la certificación de exportaciones del Senasa creció el 32% en volumen y el 14% en divisas, mientras que las referidas a colocaciones externas de ajos fueron por 46.995 toneladas y 28.524.000 dólares, contra las 35.557 toneladas por 24.929.000 dólares vendidas a plazas externas en el mismo período del 2003.

De acuerdo con los datos suministrados por el organismo sanitario, la certificación de exportaciones de ajos -originarios de las provincias de Mendoza, San Juan, Buenos Aires, Río Negro, Tucumán y Salta- tuvo como principales destinos a Brasil (25.717 toneladas por 12.876.000 dólares) y Francia (5.068 toneladas valuadas en 4,242 millones dólares).