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Un grupo de productores agropecuarios del sur de la Provincia de Santa Fe, agrupados en una cooperativa, se propuso llevar adelante un plan para agregarles valor a los productos primarios, tras estudiar alternativas factibles para exportar. En esa tarea descubrieron una demanda creciente: el huevo en polvo, un producto que se utiliza para la preparación de alimentos industrializados.
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Una cooperativa de pequeños agricultores de las provincias de Jujuy y Salta prepara su primera exportación de papas andinas, precocidas, saborizadas y envasadas al vacío, a varios países de Europa, donde el producto es conocido y requerido por el público consumidor, anunciaron los impulsores del proyecto.
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Una fruta muy requerida por consumidores del Reino Unido, cuya demanda se mantiene a lo largo de todo el año. ¿Cómo está el mercado de cerezas en el mundo en la actualidad? Un breve panorama de la situación permitirá ubicarse mejor en cuanto a las perspectivas para la exportación desde nuestro país.