Como exportar Carne Porcina

Detalles: Categoría: Capacitación; 17 de Octubre de 2006

La Secretaría de Agricultura informa que el jueves 19 de octubre próximo se llevará a cabo el Seminario "Cómo exportar Carne Porcina: Caso Brasil, Modelo a analizar", organizado por la Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos de la SAGPyA a través de la Dirección Nacional de Alimentos. El evento tendrá lugar en el Microcine de la SAGPyA, sito en Paseo Colón 982 PB, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Para el evento se contará con la presencia del Dr. Expedito Tadeu Facco Silveira, experto en calidad y comercialización de

carne de cerdo perteneciente al Centro de Pesquisa y Desenvolvimiento del Instituto Tecnológico de Alimentos dependiente del Gobierno del Estado de San Pablo, Brasil, país productor y exportador de este tipo de productos.

El encuentro está dirigido a todos los actores de esta cadena de valor, teniendo en cuenta el elevado potencial que presenta hoy los productos porcinos argentinos para su desarrollo en el mercado interno y externo.

Los interesados pueden informarse en: Dirección Nacional de Alimentos. SAGPyA
E-mail:

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Tel.: 011- 4349-2026 SEMINARIO COMO EXPORTAR CARNE PORCINA "Caso Brasil: Modelo a Seguir"

Jueves 19 de octubre - Microcine de la SAGPyA - Paseo Colón 982 PB Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Horarios Programa -

09:30 – 10:00 Inscripción y Acreditaciones

10:00 a 10:30 Presentación y Apertura de la Jornada

10:30 a 10:45 Introducción y Presentación de la Cadena Agroalimentaria Porcina
Disertante: DNA SAGPyA

10:45 a 11:30 "Tipificación de Reses Porcinas"
Disertante: Dr. Expedito Tadeu Facco Silveira CTC ITAL Brasil

11:30 a 12:00 "Cortes suínos para o mercado interno e externo"
Disertante: Dr. Expedito Tadeu Facco Silveira CTC ITAL Brasil

12:00 a 12:45 Panel de consultas

13:00 Cierre y degustación