{"id":197,"date":"2006-03-24T15:22:13","date_gmt":"2006-03-24T22:22:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/alimentos-sanos-reto-para-exportar\/"},"modified":"2006-03-24T15:22:13","modified_gmt":"2006-03-24T22:22:13","slug":"alimentos-sanos-reto-para-exportar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/alimentos-sanos-reto-para-exportar\/","title":{"rendered":"Alimentos sanos, reto para exportar"},"content":{"rendered":"<p>Informaci\u00f3n sobre requisitos sanitarios, mejores pr\u00e1cticas de empaque de alimentos, ejemplos correctos de etiquetado aceptados por Estados Unidos fueron parte de los temas que productores de comida recibieron ayer a iniciativa de la <strong>C\u00e1mara Salvadore\u00f1a de Empresas Consultoras (CAMSEC)<\/strong>, de cara a la vigencia del <strong>acuerdo comercial con Estados Unidos (CAFTA, en ingl\u00e9s)<\/strong>.<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/images\/ban\/el_salvador.jpg\" \/><br \/>\n<!--more-->\u201cTenemos que ver inocuidad de alimentos y normas fitosanitarias, que son normas de FDA (Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, en ingl\u00e9s), que dicen las condiciones y c\u00f3mo se deben cumplir\u201d, dijo Miguel \u00c1ngel Ch\u00e9vez, presidente de CAMSEC, y resalt\u00f3 que como gremial han identificado que uno de los grandes retos es cumplir con el etiquetado.<\/p>\n<p>\u201cHay ciertas materias primas que se usan ac\u00e1, pero cuando se introducen a Estados Unidos son prohibidas o requieren cierto tratamiento.\u201d Los empresarios escucharon los tipos de bacterias que pueden contener los alimentos ante pr\u00e1cticas de limpieza deficientes. Ch\u00e9vez resalt\u00f3 que las empresas deben invertir en plantas de tratamiento de agua.<\/p>\n<p>Para la Defensor\u00eda del Consumidor, cumplir con las normas de higiene no solo debe de ser en vistas a una exportaci\u00f3n, sino que adem\u00e1s para consumo local. Evelyn Jacir de Lovo, presidenta de la Defensor\u00eda, subray\u00f3 que el gran reto es para el Gobierno. \u201cTenemos que hacer cambios cualitativos, desde capacitarnos en aduanas\u201d, dijo. Carlos Alvarenga, consultor, dijo que las empresas deben informarse sobre el Sistema de An\u00e1lisis de Riesgos y Puntos Cr\u00edticos de Control (HACCP, en ingl\u00e9s). La Prensa Gr\u00e1fica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informaci\u00f3n sobre requisitos sanitarios, mejores pr\u00e1cticas de empaque de alimentos, ejemplos correctos de etiquetado aceptados por Estados Unidos fueron parte de los temas que productores de comida recibieron ayer a iniciativa de la C\u00e1mara Salvadore\u00f1a de Empresas Consultoras (CAMSEC), de<span class=\"ellipsis\">&hellip;<\/span><\/p>\n<div class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/alimentos-sanos-reto-para-exportar\/\">Leer m&aacute;s &#8250;<\/a><\/div>\n<p><!-- end of .read-more --><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-197","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-el-salvador"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}