{"id":278,"date":"2006-04-17T16:22:32","date_gmt":"2006-04-17T23:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/agricultura-de-chile-debe-adaptarse-a-las-nuevas-exigencias-de-calidad-de-los-mercados-internacionales\/"},"modified":"2006-04-17T16:22:32","modified_gmt":"2006-04-17T23:22:32","slug":"agricultura-de-chile-debe-adaptarse-a-las-nuevas-exigencias-de-calidad-de-los-mercados-internacionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/agricultura-de-chile-debe-adaptarse-a-las-nuevas-exigencias-de-calidad-de-los-mercados-internacionales\/","title":{"rendered":"Agricultura de Chile debe adaptarse a las nuevas exigencias de calidad de los mercados internacionales"},"content":{"rendered":"<p>\u201cChile va a ser una potencia agroalimentaria\u201d. Con ese claro predicamento, el reci\u00e9n asumido ministro \u00c1lvaro Rojas, sintetiz\u00f3 en entrevista dada a radio Cooperativa, las posibilidades y desaf\u00edos que se vislumbran para el sector de cara la bicentenario.<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.exportapymes.com\/comercio-exterior-america-esp\/images\/ban\/chile.jpg\" \/>   \u201cTenemos acuerdos con las principales econom\u00edas del mundo, un sistema eficiente de<!--more--><\/p>\n<p>control de plagas y en general una estructura agropecuaria instalada que nos da muchas posibilidades competitivas en t\u00e9rminos de calidad y credibilidad\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Sin embargo, y a manera de seguir consolidando la imagen de nuestros productos, el Ministro destac\u00f3 como \u00e1rea prioritaria de trabajo para estos 4 a\u00f1os, potenciar el sector alimentaci\u00f3n. \u201cHoy, los grandes consumidores de nuestro productos se ubican en los <strong>mercados internacionales<\/strong>. Estos <strong>consumidores<\/strong> son personas sofisticadas que requieren de <strong>calidad de productos<\/strong>. Ellos apoyan su compra en ciertas propiedades alimentarias, sanitarias y ambientales de los productos, adem\u00e1s de favorecer a empresas socialmente responsables. La mayor expresi\u00f3n de esta exigencia, tiene relaci\u00f3n con el concepto de<strong> trazabilidad<\/strong> (una exhaustiva hoja de vida del producto desde su origen hasta el destino final), lo que implica que nuestra agricultura debe adaptarse a esta nueva realidad\u201d, acot\u00f3 el ministro.<\/p>\n<p>Esta adaptaci\u00f3n a las <strong>norma internacionales<\/strong>, debe concebir tambi\u00e9n, a juicio del ministro, un trabajo focalizado en el mejoramiento de la calidad de los <strong>productos de la peque\u00f1a y mediana agricultura<\/strong>, de forma que nuestro pa\u00eds no propicie un agro de baja categor\u00eda. Sentenci\u00f3 que \u201cno puede existir 2 tipos de agro en Chile, un moderno y otro poco desarrollado con cerca de 200.000 familias agricultoras (cerca del 10 % de la poblaci\u00f3n chilena). Por ello necesitamos empoderar a este segmento con los instrumentos adecuados para que puedan modernizarse. Ellos adem\u00e1s son los protectores de nuestro patrimonio cultural, de lo chileno, y lo tradicional ya lo sabemos, es perfectamente posible de globalizar\u201d.<\/p>\n<p>En lo referente al mercado interno, el ministro desmitific\u00f3 el hecho de que en Chile se consuman productos agr\u00edcolas de mala calidad o residuos de las <strong>exportaciones<\/strong>. De hecho argument\u00f3 que hoy existen en Chile altos est\u00e1ndares de calidad para los productos destinados al consumo interno y en condiciones de precio 5 veces mejores que en los <strong>mercados extranjeros<\/strong>.<\/p>\n<p>Consultado por el impacto que la baja del d\u00f3lar significar\u00e1 para el sector, \u00c1lvaro<strong> Rojas se\u00f1al\u00f3 que \u201ces un hecho que nos golpea fuertemente. Por un lado, implica menos retornos para<\/strong> los exportadores y tambi\u00e9n una merma para los peque\u00f1os y medianos agricultores por cuanto se pueden <strong>importar productos<\/strong> a menor costo desde otros mercados. A mediano plazo esto significa una baja de las inversiones\u201d.<\/p>\n<p>No obstante destac\u00f3 su confianza en que esto pueda ser suplido dando un salto en competitividad, innovaci\u00f3n y agregaci\u00f3n de valor de nuestros productos. \u201cDentro de esta l\u00ednea, existe una fuerte tendencia mundial a que el agro aporte nuevas fuentes energ\u00e9ticas a la industria energ\u00e9tica. De hecho, ya hay pa\u00edses que aprovechan por ejemplo el ma\u00edz o el trigo para la producci\u00f3n de metanol o los raps y la soya para la fabricaci\u00f3n de aceite para motores. Entonces, pa\u00edses no productores de petr\u00f3leo como el caso nuestro, pueden generar sus propios petr\u00f3leos a partir de la agricultura. El Estado tiene un rol fundamental en la generaci\u00f3n de pol\u00edticas de innovaci\u00f3n del sector agr\u00edcola\u201d.<\/p>\n<p>Sobre el primer mes de gesti\u00f3n de la Presidenta Bachelet, el Ministro Rojas rescat\u00f3 el \u00e9nfasis que se ha hecho en los social, fundamentalmente con la puesta en marcha de una serie de medidas que apuntan directamente a beneficiar a los sectores m\u00e1s desprotegidos de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cChile va a ser una potencia agroalimentaria\u201d. 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