El sólido desempeño de las economías regionales durante el primer trimestre de 2026 ha consolidado una tendencia de crecimiento excepcional para la internacionalización de productos con valor agregado. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, tres cadenas específicas -miel, cítricos agrios y papas prefritas- han alcanzado sus máximos operativos en valor y volumen desde 2019, marcando una hoja de ruta positiva para el comercio exterior nacional.
La consolidación de la miel en mercados exigentes
El sector apícola ha logrado un hito de vender al exterior con una eficiencia notable. Con un ingreso de 74 millones de dólares en el trimestre, el valor exportado creció un 122,2% respecto a 2019. Este desempeño no solo responde a un incremento masivo en el volumen (más de 29.800 toneladas), sino también a una mejora en la competitividad del precio internacional, que alcanzó los 2.477 USD por tonelada. Para la PyME apícola, esto demuestra que la continuidad en la calidad es la clave para sostener la presencia en góndolas internacionales.
Cítricos y agroindustria: El valor de lo invisible
El caso del aceite esencial de limón es, quizás, el ejemplo más claro de cómo la industrialización potencia el comercio exterior. Con un crecimiento exponencial del 391,8% en valor, este derivado cítrico alcanzó los 45,6 millones de dólares. Mientras que la fruta fresca enfrenta barreras fitosanitarias complejas, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el aceite esencial fluye con mayor agilidad en la logística global, permitiendo que las regiones del NOA capitalicen su producción primaria con un procesamiento industrial de alto nivel.
Logística y valor agregado: La papa prefrita congelada
La industria de la papa prefrita, con núcleos en Buenos Aires y Mendoza, ha demostrado que la internacionalización exitosa depende de la capacidad operativa. Con un crecimiento del 84,1% en valor, llegando a los 79,2 millones de dólares, el sector evidencia una mejora en los márgenes y una mayor eficiencia en el transporte internacional de productos que requieren cadena de frío.
1. ¿Qué productos argentinos lideran el récord de exportación en 2026?
Los productos destacados con su mejor desempeño desde 2019 son la miel, el aceite esencial de limón y las papas prefritas congeladas, impulsados por una fuerte demanda externa y mejores precios internacionales.
2. ¿Cuánto creció la exportación de aceite esencial de limón en 2026?
Registró un aumento del 391,8% en valor y un 436,3% en volumen, consolidándose como el componente más dinámico del complejo citrícola argentino en el inicio del año.
3. ¿Cuál es el impacto de la miel en la balanza comercial de 2026?
La miel generó ingresos por 74 millones de dólares en el primer trimestre, lo que representa un alivio significativo para la balanza comercial y reafirma a Argentina como proveedor líder de alimentos de alta calidad.
4. ¿Dónde se concentra la producción de papas prefritas para exportar?
Los principales centros de producción y logística para este producto se encuentran en el sudeste de la provincia de Buenos Aires y en la provincia de Mendoza.
5. ¿Cómo evolucionó el precio de la miel argentina en el mercado mundial?
El precio promedio por tonelada se situó en 2.477 USD, lo que implica un crecimiento del 3,3% respecto a los niveles de 2019, reflejando una mayor valoración del producto en mercados exigentes.