Rondas de negocios internacionales en la Rural de Palermo

Los mueve el deseo de ver sus productos expuestos en los principales supermercados del mundo. Y los contienen y agrupa, para que puedan convertir el impulso en ganancias, la Fundación ExportAr, la subsecretaría de Alimentos y la SEPyME, que a dos horas de que la Rural abriera sus puertas ya estaban haciendo las primeras rondas de negocios. El puntapié inicial se dio con una sabrosa degustación, que coronó la ceremonia que abrió Marcelo Elizondo, Director Ejecutivo de la Fundación Exportar, que dio la bienvenida a las más de 80 empresas argentinas y a las 14 extranjeras que participan de la misión comercial de compradores de alimentos y bebidas.

Con packaging impactantes, unos y otros acapararon la atención de los visitantes y no ahorraron explicaciones al detallar los distintos pasos en la producción y elaboración de los mismos.

Así, se lucieron los aceites de Oliva orgánico o el Extra Virgen en sus tres varietales que comercializa el consorcio exportador Food Concept. Al igual que el cordero patagónico o las comidas típicas como locro y lentejas KilAllen que ofrece el grupo.

Y los tes "inti zen", cuya base proviene de Japón y las esencias naturales de Latinoamérica. "En Alemania se realizan los blend y luego, en el país hacemos el packaging", comentó Pablo Aldea, coordinador del grupo exportador, mientras atendía a la representante del Pasquale Bros Downtoun Ltd., de Canada, que en la degustación hizo el "aproach".

En otra punta del salón, Pablo Dessel, uno de los dueños de la bodega familiar Vinecol, explicó las virtudes de su línea de vinos orgánicos "Medanos", elaborados en Mendoza sin químicos.

"Quisimos participar por la calidad de exportadores que venían y porque los países europeos con los que vamos a sentarnos a negociar no son productores. Por lo tanto no tienen barreras arancelarias que traben el ingreso de las exportaciones. A Estados Unidos, Holanda e Inglaterra ya logra mos entrar", aclaró Pablo, que hoy tiene sus primeras rondas de negocios.

Mariana Marengo, directora comercial de Estancias Rama, de San Luis, logró que su stand de frutas untables sobresaliera del grupo al ofrecer degustarlas con hostias. "No somos mermeladas. La diferencia es que los únicos ingredientes que usamos son fruta y el jugo de uva concentrado.", explicó a cada interlocutor.

A su lado, despertaron interés los tes premium José, tanto los de saquitos de muselina como la nueva línea cristal. Alejandro Pitashny, uno de los dueños de la marca, explicó que tienen un modelo de negocios exportador con productos de alto valor agregado. "En dos años entramos en mercados en los que ninguna marca Argentina penetró ", sostuvo. Exportan a 80 países y con las rondas que inician hoy van por más. En cambio, Hugo Escriña, de Café Gourmet Gato Dumas, espera que hoy se le abran las puertas a la exportación.

Las expectativas son grandes de un lado y del otro del mostrador. Javier Correa, encargado de importación de la cadena Chedraui, de México, así lo demostró.

"En los 100 comercios de la cadena tenemos dos anaqueles que son las góndolas del mundo. Uno es solo parar productos Argentinos, los de la nostalgia: dulce de leche, yerba y chimichurri. La idea es, ahora, abrir el espectro de oferta. Organizamos la semana Argentina en México y la idea es hacerla con lo que compre acá. Tengo un millón de dólares para invertir", seduce.

Export. Ar hizo las tareas de inteligencia previa. Estudió los mercados y la demanda. En base a eso buscó a los oferentes y los conectó. La mitad del camino se hizo. Habrá que ver si, como la estadística lo indica, el 80% de estas rondas terminan cerrando un negocio en la Rural.
Por Jorgelina Vidal
Fuente Diario Clarín