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El Establecimiento La Cumbre, la elaboradora de panificados rosarina, en 2011 logró crecer un 15% en el mercado interno y colocar nuevos productos en las góndolas de los supermercados. Pero el fuerte estuvo en las exportaciones, donde la firma local vivió un crecimiento del 70% cerrando el año en los u$s2,2 M. Además incorporó nuevas tecnologías para instalar “aduana en planta”, lo que le permite realizar toda la documentación para entregar su producción en el puerto desde