La cartera destacó que, tras la reapertura el año pasado de 61 mercados para la carne argentina, el país logró en enero y febrero pasados exportaciones de este producto por un valor de u$s88,3 millones, el 176% más que en el primer bimestre del año pasado.

Entre las ventas de los primeros dos meses de 2003 destaca el envío a la Unión Europea de 6.059 toneladas de carnes vacunas de la cuota Hilton (cortes de alta calidad), por un valor de u$s30,2 millones, lo que representa un crecimiento interanual de 286% en volumen y del 415% en divisas.

Los cortes Hilton tuvieron por destino a Alemania (3.766 toneladas), el Reino Unido (1.038 toneladas), Holanda (562 toneladas) e Italia (325 toneladas), entre otros.

Las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas sumaron 21.355 toneladas, por un valor de u$s33,4 millones, en tanto que también se certificó el envío de 8.416 toneladas de carnes procesadas, por u$s17,3 millones, y de 12.317 toneladas de menudencias y vísceras, por u$s7,2 millones.

En el primer bimestre de 2003, Chile fue el primer importador de carnes frescas (2.928 toneladas), mientras que el principal destino de las carnes procesadas fue Estados Unidos (3.085 toneladas) y el primer importador de menudencias y vísceras fue Hong Kong (3.604 toneladas).