Brasil se consolidó en el 2005 como uno de los principales exportadores mundiales de carne de pollo, con ventas de 2,845 millones de toneladas que le reportaron 3.508 millones de dólares, informaron hoy empresarios del sector.
Las cifras representan aumentos del 15 y del 35,6 por ciento, respectivamente, en comparación con los 2,469 millones de toneladas y 2.594 millones de dólares registrados en el 2004, de acuerdo con los datos de la Asociación Brasileña de Exportadores de Pollo (Abef). “El desempeño representa un récord histórico, consolidando el liderazgo de Brasil entre los grandes exportadores mundiales de carne de pollo”, señaló Abef en su balance.
Para el 2006 los criadores y exportadores brasileños se proponen mantener el liderazgo y ampliar sus embarques para los países que ya son clientes.
La perspectiva es alcanzar un crecimiento de entre 5 y 10 por ciento en los volúmenes embarcados, según el informe.
El principal mercado de los cortes, pollos enteros y carne industrializada de pollo fue la Unión Europea, con 387.000 toneladas y un monto de 728,2 millones de dólares, un 25 por ciento más que en el 2004.
Mientras, el principal mercado en el 2005 fue Oriente Medio, con embarques de 848.570 toneladas y una factura de 955,2 millones de dólares, lo que representa una subida del 39 por ciento con respecto al 2004.
Brasil vendió en América del Sur el año pasado 114.861 toneladas, un 39,5 por ciento más que en el 2004, por un valor de 119,4 millones de dólares.
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