Llegar a exportar es el sueño de todo empresario. Para ayudar a cumplir con esta meta, Chile Emprende editó el libro “Chile a la carta”, que muestra la oferta de 50 productos y servicios de alta calidad desarrollados por micro y pequeños empresarios en diferentes territorios de Chile.
La edición presenta cinco especialidades: Gourmet; Agroindustrial; Artesanía; Turismo; y Manufacturas y Servicios.
En esta publicación aparecen las historias de los productos y sus creadores. Además de fotos en colores y una ficha de contacto con referencias para ubicar y comprar los frutos de los emprendedores.
Destacan, entre otros el licor “Orgasmo Cream”, el que según el dueño de la empresa fabricante, José Escobar, tiene propiedades afrodisíacas. Así también llaman la atención la mermelada de morrón y otras delikatessen como aceites de oliva extravirgen, hongos que reducen el colesterol o que curan la hipertensión, quesos de cabra con sabor a cordillera, exquisitas pastas, productos derivados de la miel y hierbas medicinales y aromáticas.
El catálogo también contiene reseñas y datos de miel, maní, flores exóticas, velas, artesanías en greda, madera y lana. Además de zapatos en piel de salmón, así como una variedad de servicios turísticos.
Lo mejor de lo nuestro
“Chile a la Carta” fué presentado el martes 28 de marzo por el presidente del directorio de Chile Emprende, Patricio Fernández, y el presidente del Directorio de Cencosud, Horst Paulman, en el marco de una muestra de pequeños emprendimientos que se desarrollo en el mall Portal La Dehesa.
En la oportunidad estuvieron presentes una veintena de emprendedores cuyos productos y servicios fueron incluidos en “Chile a la Carta”. La selección fue hecha por concurso, al que se invitó a participar a todos los empresarios de los territorios que operan con Chile Emprende. Como requisitos de postulación se estableció que la oferta debía tener algún elemento innovador o identitario, que satisficiera estándares básicos de calidad y que contara con resolución sanitaria vigente cuando correspondiera.
El jurado estuvo compuesto por representantes de todas las instituciones públicas socias de Chile Emprende y el premio a los ganadores es aparecer en este catálogo que se presentará mañana en el mall de La Dehesa, y que luego será distribuido a gremios empresariales y organismos orientados a la comercialización y exportación.
La feria que da el marco a esta actividad estará abierta a público hasta el 2 de abril, en la plaza central del mall Portal La Dehesa, y es organizada por la plataforma comercial Chile, Aromas y Sabores, en convenio con Cencosud.
Esta plataforma comercial es una iniciativa Chile Emprende, cuyo objetivo es desarrollar e incrementar nuevos mercados para las micro y pequeñas empresas, MIPE, que producen alimentos y complementos para la alimentación.
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