Este mes saldrá hacia Estados Unidos la primera exportación de vodka mendocino hecho a base de Malbec. Es el primero de este tipo de bebidas espirituosas que se produce en el mundo a partir de esa variedad. El vodka es un destilado de diversas materias primas: mientras en Rusia surge de cereales o en Polonia de la papa, en Francia, EE.UU., Australia y Argentina nace de una mezcla de variedades de uvas. Pero en Mendoza, por sus características climáticas y de suelo, y el óptimo nivel de azúcar de la uva no es necesario mezclar variedades para elaborar grapa o vodka.
Building Bridges Ltd distribuye el producto en las tiendas top del Reino Unido. La empresa santafesina exporta el 15% de la producción. San Ignacio llegó a Harrods después de una exhibición y desde ahí nunca abandonó su lugar en la tienda más importante del mundo. De hecho, esta semana se realizó un nuevo pedido para abastecer el gran almacén londinense. Harrods es la más importante pero no es la única. Partridges, Raoul´s, Elizabeth King y 600 tiendas delicatessen del mas alto nivel de Inglaterra eligieron al producto. El frasco de 450 gramos vale 2.50 libras.
Artes Gráficas Modernas encontró un nicho prometedor en las etiquetas autoadhesivas. Hoy es líder en su rubro y exporta la mitad de la producción. En el hall de ingreso a la planta hay en exhibición una antigua máquina de impresión. Si hoy quisiera vendérsela quizás nadie daría nada por ella, pero para quienes dirigen Artes Gráficas Modernas tiene un valor inapreciable. Con ella empezó la historia, ya que el padre del actual presidente de la compañía, la compró
San Juan exporta ahora aceite de oliva extravirgen saborizado con ajo y limón para los consumidores norteamericanos. Se trata del primer envío de dos pallets realizado por la empresa CIASA SRL a fin de abastecer la demanda de un importador y también participar con un stand gracias al Consejo Federal de Inversiones, en el Fanncy Food Show, la exposición de alimentos más importante del mundo. Es el primer embarque sanjunaino efectuado con unas 5.700 botellas de 250 mililitros de aceite extravirgen.
Desde la Reserva Natural de Bahía San Blas, provincia de Buenos Aires, en aguas calificadas con la más alta categoría, la empresa de la familia Angos exporta ostras de cultivo a los más exigentes mercados del mundo. Para obtener este delicado producto de exportación el proceso se inicia con la captación de semillas mediante recolección y clasificación de semillas y juveniles del medio natural. El engorde y cultivo de estas ostras se realiza en sobre elevado
