Estancias del Sur, el frigorífico exportador más importante de la Provincia de Córdoba, se adjudicó sobre el final de la semana pasada un nuevo contrato con el exterior. Se trata en este caso de una operación por unas 2.000 toneladas de cortes de distintos tipos para colocar en el mercado venezolano. De este modo afianza Estancias del Sur su perfil exportador y garantiza a la planta de camino a Río Ceballos continuar trabajando a capacidad plena luego de haber terminado por este período la faena vinculada a la cuota Hilton con destino a Europa.
Los productores frutícolas de Chos Malal lograron un viejo anhelo: cuentan con una cámara de frío para conservar la fruta, especialmente la fina que pretenden exportar a Europa y van por más: una planta fraccionadora y procesadora para clasificar y darle valor agregado a la fruta mediante la elaboración de dulces, conservas, jaleas y orejones.
El "boom" exportador de las frutas frescas argentinas parece no tener techo. Segun datos oficiales, durante el primer trimestre de 2004 las exportaciones de frutas frescas certificadas por el Senasa sumaron casi 340.000 toneladas por una cifra cercana a los 180 millones de dólares, un aumento del 2 % en volumen y de 8 % en valores con respecto a los envíos del mismo período de 2003. Y todavía no empezó a salir el grueso de los limones. Si se sigue así, todo indica que 2004 cerraría con un nuevo récord. El caso de Expofrut S.A..
En apenas un año, una pyme argentina logró penetrar los negocios más exclusivos y caros de Europa. La premisa: vender infusiones orgánicas de calidad premium, pero además, con mucho valor agregado, y un marketing inteligente. Hoy, el té de marca José se sirve en París, en el restaurante del chef Alain Ducasse, y se puede comprar en tiendas como Colette y Da Rosa Epicerie, entre otras; se vende en Liberty, Selfridges y Harvey Nichols, los deparment stores más lujosos de Londres.
Evitaron la quiebra del ingenio convirtiéndolo en ecológico y así exportar su producción. Sobre la costa del río Uruguay, a 150 kilómetros de Posadas, en Misiones, funciona uno de los ingenios azucareros más importantes del país, en la cuenca de San Javier. Pero cuando en 1996 la crisis del sector provocó la quiebra del ingenio, varios centenares de familias productoras estuvieron a punto de perder la única fuente de ingresos que les daba la zafra anual del azúcar.
