Durante 2007, los envíos al exterior de productos de origen animal y vegetal se incrementaron un 21 por ciento en divisas y 36 por ciento en volumen respecto de las exportaciones fiscalizadas en 2006. Durante el 2007 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó exportaciones de agroalimentos por 66.353.569 toneladas y 22.037.471.000 dólares una cifra que la Argentina registra por primera vez en el envío de productos de origen animal y vegetal al exterior.
En el último año, Argentina exportó 319.093 toneladas de biodiesel por
u$s 268.422.000, a un valor promedio anual de u$s 841 la tonelada, según indica un informe elaborado por el Programa Nacional de Biocombustibles de la SAGPyA, en base a datos provisorios de Aduana. Estados Unidos fue el principal destino de las colocaciones, con el 76% de los envíos. Le siguió el continente europeo, con el 23, 7%.
Durante enero-noviembre de 2007 la fiscalización de exportaciones de hortalizas frescas y legumbres sumó 637.903 toneladas, por un valor de 328.267.000 dólares, con un incremento del 6 por ciento en volumen y del 40 por ciento en divisas respecto al mismo período de 2006 cuando se registraron envíos por 603.277 toneladas y 234.556.000 dólares según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Las exportaciones de frutas finas entre enero y noviembre de 2007 alcanzaron las 16.442 toneladas por un valor de 70.231.000 dólares, mostrando un alza del 22 por ciento en divisas con respecto a los envíos del mismo periodo de 2006 que sumaron 16.438 toneladas y 57.466.000 dólares. El arándano ocupó el primer lugar en divisas con envíos por 6.922 toneladas y 56.070.000 dólares, teniendo a Estados Unidos como el principal destino con 4.477 toneladas y 36.093.000 dólares.
Pocos sectores de la economía argentina pueden mostrar mejores tasas de crecimiento y agregado de valor que la vitivinicultura. En 2007, la agroindustria derivada de la uva volvió a romper todo los récords: aunque aún no están los números definitivos, se prevé que las exportaciones lleguen a US$ 650 millones, un 30 por ciento más que en 2006. El incremento se debe casi en partes iguales al aumento de los volúmenes exportados y a la suba de los precios internacionales, que hacia
