Todos los años la Coordinación de Frutas, Hortalizas y Otros realiza auditorías a empaques de frutas y hortalizas. Desde el 2001 se promueve la incorporación de Buenas Prácticas de Higiene y Manufactura en el empaque y se verifica la adecuación de los establecimientos a las pautas de acuerdo con la Resolución SAGPyA Nº 48/98. Durante los primeros seis meses del 2004 se realizaron auditorias a empaques de manzanas y peras en el Valle de Río Negro, Neuquen y también de hortalizas en Mendoza y San Juan.
Por Martín Redrado. La misión comercial a China, que sumó a representantes de 270 empresas, fue la más importante de nuestra historia. Permitió implementar integralmente una política comercial que, fundada en la interacción entre los sectores público y privado, está integrando áreas productivas nacionales con las de países que poseen complementariedad comercial con el nuestro.
El camino del diseño industrial recién empieza. Hay artistas, hay ingenio y hay mucho talento. No hay estadísticas, es todavía ínfima la participación argentina en ferias internacionales, y no existen grandes exportadores. Por ahora. "La venta internacional en este rubro es incipiente. El sector en la Argentina se destaca después del 2000, es como si estuviéramos recién buscando nuestro lugar en el mundo",
Las exportaciones de Argentina prometen seguir creciendo y quebrar nuevamente su récord este año, pero sin resolver la asignatura pendiente del sector: diversificar la oferta externa del país, altamente concentrada en las materias primas. El año pasado, las exportaciones argentinas crecieron 14 por ciento a 29.349 millones de dólares y en el 2004 aumentarían un 15 por ciento si se cumple la proyección del gobierno.
La utilización del Sistema General de Preferencias (SGP) es la chance que tienen los productos locales para ingresar libremente en el mercado norteamericano. Conocer los pasos puede ser la diferencia entre el éxito o el fracaso de un negocio. Un beneficio para países en vías de desarrollo.
